かに通販でタラバガニを購入した日

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今日の夕飯はカニづくしのメニューにしようと思っています。特にお祝いごとがあるわけではないのですが、カニの炊き込みご飯にカニのオーブン焼きとグラタンとカニサラダ。カニを使っているだけで豪華に思える食卓ですが、どのメニューも全く手がかかりません。

 

炊き込ご飯はカニの身をほぐして炊飯器で一緒に炊き込むだけ


で、カニの出汁が出てとても美味しく仕上がります。そしてカニのオーブン焼きはパプリカなどの冷蔵庫にある残り物の野菜と一緒に、オリーブオイルと塩を回しかけてオーブンで焼くだけです。

オーブンでカニを焼き始めると部屋いっぱいに香ばしい何とも言えない香りが漂うので、幸せな気持ちになれるものです。そしてグラタンもカニの身をほぐしてホワイトソースとマカロニと和え、チーズをかけて焼くのみ。

サラダも同様に野菜と和えるだけなので簡単です。こんなにカニづくしのメニューの夕飯にしたのは、かに通販でタラバガニをたくさん購入したからです。

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